Objevte sous-vide
Sous-vide (francouzský výraz „ve vakuu“) je metoda pomalého vaření vakuově balených potravin při relativně nízké a přesně kontrolované teplotě.
O produktu
Přesná regulace teplotyDíky neuvěřitelné přesnosti 0,5 °C a 100-hodinovému časovači si můžete připravit jídlo přesně tak, jak chcete.
Intuitivní ovládáníK nastavení požadovaného režimu stačí několik klepnutí. Podsvícený displej zobrazuje aktuální teplotu a zbývající dobu vaření.
Manuální ovládáníUmožňuje vám vytvářet si vlastní scénáře vaření nastavením času a teploty.
Čtyři automatické programyKaždý z přednastavených programů pečení představuje optimální kombinaci nastavení teploty a času pro vaření šťavnatého a jemného červeného masa, drůbeže a ryb, zeleniny a ovoce, mořských plodů a mnoha dalších .
Na vakuu záležíPřed přípravou sous vide je třeba jídlo vakuově zabalit. S tímto úkolem si bravurně poradí AENO Vacuum Sealer, který je speciálně navržen pro automatické vakuování potravinářských výrobků.
Bezpečnost a snadná péčeTepelně izolovaná rukojeť eliminuje riziko popálení, zatímco funkce automatického vypnutí zabraňuje přehřátí. Absence mechanických tlačítek umožňuje bez námahy vyčistit povrchy sous vide.
Klíčové vlastnosti
Zachovává mikroživiny
Žádná suchá nebo propečená jednla
Ideální pro přípravu dietních a vegetariánských jídel
Výsledky na úrovni šéfkuchaře bez kuchařských dovedností
Možnost přesné regulace teploty
ŠK dispozici jsou 4 automatické programy
Technická specifikace
Výkon
1200W
Časovač
Až 100 hodin
Automatické programy
4
Bezpečnostní prvky
Teplotní senzor, tepelná pojistka, funkce automatického vypnutí
Úroveň hluku
Až 65 dB
Krytí
IPX7
Vlastnosti
Snímač hladiny vodyZvuková indikaceLCD DisplejKniha e-receptů
Rozměry
57 x 351 x 90 mm
Hmotnost
1 kg
Obsah balení:
Aeno Sous Vide
Dokumentace
